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食用油——亚麻籽油

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食用油——亚麻籽油

发布日期:2020-11-04 作者: 点击:

正如其名称所示,亚麻籽油是亚麻籽炸出来的,是一种罕见的天然抗氧化剂。烹调的时候应该注意什么?但愿知道真相的朋友赶快看看。

亚麻油的食用方法有哪些?

煮熟后的常温

在用冷油锅烧菜时,用冷油锅进行常温烹饪,亚麻籽油生产厂家单独使用或与日常食用油一起烹饪,更健康可口。

煲汤加味

煲汤或煮粥时,可在汤或粥中加入适量的“己所欲”亚麻籽油,亚麻籽油代理但注意,亚麻籽油不能在高温下烹饪,所以当汤或粥煮好后,就把它放进锅里。

煮凉菜。

做凉菜时可加适量“己所欲”亚麻籽油调和食用,不仅营养健康,味道更佳,而且色泽更佳。

请注意,现吃现拌,因为a-亚麻酸怕氧化,不能长时间暴露在空气中,否则会破坏其营养成分。

把酸奶和在一起。

亚麻籽油生产厂家

很多家庭自己做酸奶吃,吃酸奶时可以加适量的“己所欲”亚麻油调和食用,亚麻籽油生产厂家调和到看不见亚麻油为止。自求多福亚麻籽油与酸奶混合食用,即所谓的“巴德维饮食疗法”,由德国著名医学家巴德维博士提出,将亚麻籽油与酸奶充分搅拌后食用,油中的Ω-3与酸奶中的乳清蛋白形成脂蛋白混合物,可增强人体细胞对氧的吸收,抑制癌细胞的生长繁殖,同时可溶解体内脂溶性毒素,最终达到防癌、降“三高”的功效。

第五,烤面。

以亚麻籽油代替一般的食用油或奶油烘焙的点心,香气宜人,健康美味。

第六,直接食用。

亚麻籽油是可以直接食用的,直接食用更容易被人体吸收,成人每天可摄入15-20ml,儿童则可酌情减少到5-10ml,吃出健康的体魄。

在烹饪中使用亚麻籽油要注意的事项。

亚麻籽油有较高的营养价值,但它的烟点较低,加热时极易冒烟,适合凉拌食用;但如果将亚麻籽油(少量)与其他植物油(大量)混合使用,也可以用来炒菜,但炒菜时应注意控制油温,不可过高(建议冷锅油温高,或油温升高时快速炒菜);不宜煎炸。


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