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亚麻籽油的七种食用方法

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亚麻籽油的七种食用方法

发布日期:2021-03-09 作者: 点击:

一、亚麻籽油的吃法

1.炒菜

炒菜时,要避免油温超过七成,最好在菜出锅后放油,最大限度地保持亚麻油中的营养物质不被破坏。亚麻籽油代理的亚麻籽油和其他食物协调使用,乳化,保证更好地吸收必要的脂肪酸。

2.煮粥煮汤

煮好的粥和汤,温度下降后加入亚麻籽油,变色变新鲜。

3.搅拌凉菜

用亚麻籽油拌凉菜,拌沙拉,好吃又有营养。

4.混合食用

在鲜奶和酸奶中直接加入亚麻籽油混合食用,营养、时尚。

5.直接服用

成人每天摄取15-20毫升,儿童适当减少到5-10毫升,补充全天所需的营养。

6.涂面包

和适量的花生酱、可可酱、椰子酱等混合均匀后,涂在面包上吃,味道醇厚。

7.调馅或蘸盘子

包饺子、包子、包复手时,可以用亚麻籽油生产厂家的亚麻籽油调馅,也可以用火锅、串、饺子等配菜,用亚麻籽油调制。

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二、亚麻籽油的注意事项

1、亚麻种子油必须在低温下避以避免放置在温度过高或阳光直射的地方,最好把亚麻籽油储存在冰箱里冷藏。

2、亚麻籽油容易氧化,打开瓶子后,尽量在短时间内用完油,每次用完都要注意盖子。

3、亚麻籽油不应加热,加热也不应加热过长,以免损害营养成分。

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